Thanksgiving : Nos meilleures adresses pour un menu festif

Thanksgiving, la fête conviviale américaine, s’installe aussi dans les meilleurs restaurants de Paris. Découvrez notre sélection d’adresses pour célébrer cette fête au cœur de la capitale.

Historiquement, Thanksgiving est la fête de la moisson, un jour de fête durant lequel on remerciait Dieu par des prières et des réjouissances pour les bienfaits de l’année. Cette célébration désormais laïque en Amérique du Nord constitue un jour férié aux États-Unis depuis 1941, le quatrième jeudi de novembre. Thanksgiving est considéré comme une fête traditionnelle, qui réunit tous les ans, familles et amis, autour d’un grand dîner, avec des plats traditionnels incontournables. Cette année, le jeudi 25 novembre, Paris accueille cette fête en mettant les petits plats dans les grands. Découvrez notre sélection de menus de fêtes américaines dans les restaurants parisiens.

*Menu Thanksgiving © Restaurant Dalí le Meurice*

Au Dalí, le restaurant du Meurice, le chef exécutif Amaury Bouhours dévoile un menu traditionnel en trois plats à la touche française inventive comprenant des mets tels que le velouté de courge butternut, la Poularde de la ferme de Culoiseau et l’unique version du Big Brest Pécan de Cédric Grolet. (150 euros)

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Ralphs.restaurant (@ralphs.restaurant)

Chez Ralph’s, le restaurant de la marque américaine Ralph Lauren, Thanksgiving sera célébré par un menu spécial. Les convives pourront se délecter de champagne ou de cidre chaud pour commencer, puis de soupe butternut ou salade d’herbes du Vermont, dinde traditionnelle rôtie avec sauce au calvados, farce à la saucisse de porc avec châtaignes, romarin et sauge. Pour le dessert, on pourra déguster la fameuse tarte aux pommes maison du Ralph’s. (155 euros)

Chez Sunday in Soho, le restaurant signera sa 4ème édition de la fête de Thanksgiving. Les créateurs du restaurant, Isabelle et Ali ont débarqué de New York et ouvert leur enseigne en 2018 à côté de la Bourse. Les 25, 26 et 27 novembre, ils proposeront comme menu de fêtes : roulade de dinde rôtie au beurre et herbes, Mac & Cheese, patate douce ou haricots verts en cocotte et pain de maïs. Pour le dessert, le choix se fera autour de la tarte aux pécan ou à la citrouille. (à partir de 75 euros)

Enfin, LE Drugstore, sur les Champs-Elysées, signe un menu de Thanksgiving imaginé par le chef Eric Frechon. On aura le choix entre un tempura de maïs, une soupe de potimarron aux éclats de châtaignes et noisettes torréfiées ou encore une dinde fermière farcie rôtie en cocotte et purée de patates douces, au foie gras et jus du rôti. Pour le dessert, on pourra goûter à la traditionnelle Pecan Pie ou à des mignardises. (70 euros)

Hélène Cougot

Passionnée depuis son plus jeune âge par l’art et la mode, Hélène s’oriente vers une école de stylisme, l’Atelier Chardon-Savard à Paris, avec une option Communication. Afin d’ajouter des cordes à son arc, elle décide de compléter sa formation par un MBA en Management du Luxe et Marketing Expérientiel à l’Institut Supérieur de Gestion à Paris dont elle sort diplômée en 2020. Elle a notamment écrit des articles lifestyle et beauté pour le magazine Do it in Paris et se spécialise en rédaction d’articles concernant le luxe, l’art et la mode au sein du magazine Luxus Plus.********** [EN] Passionate about art and fashion from a young age, Hélène went to a fashion design school, Atelier Chardon-Savard in Paris, with a Communication option. In order to add more strings to her bow, she decided to complete her education with an MBA in Luxury Management and Experiential Marketing at the Institut Supérieur de Gestion in Paris from which she graduated in 2020. She has written lifestyle and beauty articles for Do it in Paris magazine and specializes in writing articles about luxury, art and fashion for Luxus Plus magazine.